[世界知味] 鵝腿派

材料：鵝腿1支、荳蔻粉、鹽適量 www.ds-hk.net# j( p& a# h1 @, Y
餡料：
4 N4 c- }0 w. G( R8 n/ ?* e☆夜玥論壇קA.黃金鵝油2小匙，蒜頭碎、洋蔥丁各少許
1 V- X! J" K5 p5 {0 w8 y+ V. y☆夜玥論壇קB.馬鈴薯50克切丁、節瓜50克切丁、紅蘿蔔50克切丁 ☆夜玥論壇ק) \7 W! ?6 w- c* L

3 ]; R" {2 H1 k- N! u) z; ]# b. p; @- wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p! s5 N9 G2 z
作法
0 ^  h* e0 K5 G+ W* f1 t1. 鵝腿去骨後，輕輕取下肉片，小心皮不要破，肉入果汁機中打成肉泥，再黏回鵝皮上。
8 I: d5 w0 b( u5 g☆夜玥論壇ק2. 鍋中放入鵝油加熱，下餡料A炒香，續下餡料B炒香，以荳蔻粉、鹽稍微調味即可。
9 z! ^' C8 _; G6 |7 q, q5 _  e# Q3 G3. 將餡料回包到鵝腿內捲起，以耐熱保鮮膜包覆，入水鍋中煮約20分鐘至熟，即可切開連同湯汁排盤。