[中菜] 三杯馬鈴薯

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馬鈴薯 300公克
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1.將所有調味料混合拌勻；馬鈴薯洗淨去皮切塊；薑洗淨切片；蒜頭洗淨；紅辣椒切圓片，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, a+ C% T9 W; S( f& R) w5 X9 q8 J

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3.起一油鍋，待油燒熱至約160℃，將作法2的馬鈴薯塊放入鍋中油炸至軟後，轉大火提高油溫油，再炸至上色即可撈起瀝乾油備用。$ y* `) }: k0 x

* G" K* ^* [  ]2 W7 j0 O# g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.另起一鍋燒熱後放入麻油，將作法1的薑片、蒜末炒至金黃焦色後，再放入作法1的辣椒片。
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