[中菜] 三杯馬鈴薯

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【材　 料】
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馬鈴薯 300公克
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, m9 W0 A0 S  e/ `/ |+ s  twww.ds-hk.net蒜頭 10粒
- x  r7 d  N, A" I  O& B# i+ w+ Pwww.ds-hk.net紅辣椒 1條
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九層塔 適量
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水 150公克 : b3 J; n" a6 j9 _$ e9 s+ E8 C  v
蠔油 35公克
1 S) r6 w& p6 v☆夜玥論壇ק細砂糖 10公克
* h2 _% U, O, Q/ A, r) N) a☆夜玥論壇ק料理米酒 30公克
0 x9 g* P+ i- o. S, q* _☆夜玥論壇ק豆瓣醬 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 I+ \: h: I3 _6 P  I( Z- @- c
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【做　 法】 + ?7 t' u, _- [/ ?8 a% ^2 V

: ~  v& R' R9 K7 c% }( _1.將所有調味料混合拌勻；馬鈴薯洗淨去皮切塊；薑洗淨切片；蒜頭洗淨；紅辣椒切圓片，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 t. b2 ]* V& C: U
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2.將作法1的馬鈴薯塊均勻沾裹上低筋麵粉備用。
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3.起一油鍋，待油燒熱至約160℃，將作法2的馬鈴薯塊放入鍋中油炸至軟後，轉大火提高油溫油，再炸至上色即可撈起瀝乾油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# k; o# I* c$ ^

* [* b- G5 |* I/ N% z+ ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.另起一鍋燒熱後放入麻油，將作法1的薑片、蒜末炒至金黃焦色後，再放入作法1的辣椒片。www.ds-hk.net; S4 M  R9 i6 u) r
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5.再於作法4中放入作法3的馬鈴薯塊及作法1的調味料拌炒至略收汁後，再加入九層塔略炒一下即可。