[中菜] 鮮蔬炒蝦仁

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小黃瓜塊 60公克 www.ds-hk.net! {; m1 H8 d% @! Q( G
茭白筍塊 60公克
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4 U0 W3 c" n, l+ k7 S☆夜玥論壇ק蒜末 10公克
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【調 味 料】
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6 U1 K3 c- K* ^/ p! f4 b0 h+ cwww.ds-hk.net鹽 1/4小匙
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細砂糖 少許
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烏醋 1小匙
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鹽 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- T9 }0 A  h# u# T# l& i
米酒 1小匙 , S) N' {4 [7 n/ K* `7 t
胡椒粉 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: N4 l: `7 d0 p9 l7 g
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薑片 5公克
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【做　 法】 www.ds-hk.net- [- D- A2 R0 N7 p( ?! r3 F
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1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾水份，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。☆夜玥論壇ק6 Z/ ~6 A6 o" W7 X0 m7 X# L2 q# _

( M! c: ~8 v$ |* r- ^. Kwww.ds-hk.net2.將小黃瓜塊、茭白筍塊以及紅甜椒片洗淨，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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5 B8 u) B# j  m/ _0 C1 |" ]3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和紅辣椒片，加入作法1的蝦仁炒至蝦仁變紅色後取出，再放入作法2的小黃瓜塊、茭白筍塊、紅甜椒片以及所有調味料拌炒均勻即可。
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