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[中菜] 什錦炒菇

什錦炒菇

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鴻喜菇 80公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' d" b' x7 h9 J8 A0 m+ [
美白菇 80公克
3 L0 K  n: s* _( {秀珍菇 70公克
1 K+ B1 J0 [" |0 Q* n7 `; k熟筍 80公克
7 s7 g' x3 X3 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅甜椒 40公克 ☆夜玥論壇×§: [5 V5 i3 f# G& o
碗豆莢 30公克
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) s; d  V% C7 G: ?. H! r8 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薑絲 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙 7 q1 z$ A$ X# j; e$ o) x
雞粉 1/4小匙
! y% ^" s; g. }* Z胡椒粉 少許 www.ds-hk.net' D( u, s- b1 a
米酒 1小匙
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6 ~+ z% o/ W7 S8 |0 \9 W0 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.鴻喜菇、美白菇以及秀珍菇去尾端,沖洗後瀝乾水份備用。www.ds-hk.net- j: T8 w- ^) s7 S* g) Y
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2.熟筍切小片;紅甜椒去籽洗淨切條;碗豆莢去頭尾、粗絲,洗淨備用。
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3.依序將作法1鴻喜菇、美白菇、秀珍菇、作法2熟筍片、紅甜椒片、碗豆莢汆燙後撈出瀝乾水份,備用。碗豆莢切片備用。
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4.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和薑絲,加入作法3熟筍片、紅甜椒片、鴻喜菇、美白菇、秀珍菇以及所有調味料拌炒均勻,再加入作法3碗豆莢片拌炒均勻即可。www.ds-hk.net# |5 L9 A: d7 r$ I) _. Q( ~6 j* S2 h
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杏鮑菇 150公克
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金針菇 150公克 www.ds-hk.net! D0 ~% t( ]( l( g! L4 v, U
紅甜椒 60公克
# Q# `# M1 Y2 y. ^) n" k5 K& g0 y  R0 A8 f蒜末 10公克
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. j' H; x8 I  r% y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.杏鮑菇切片;鮮香菇切片;秀珍菇去蒂頭;金針菇去頭,備用。
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2.紅甜椒切開去籽、切條狀,備用。www.ds-hk.net! n2 D; Y- K& G* _4 A( p' t
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3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入作法1、2的材料拌炒約2分鐘,續放入所有調味料炒勻至入味即可。

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