[甜品] 甘拿許布朗尼〔已檢〕

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奶油 236公克
; s; g2 V* m) J3 E9 L, N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 236公克
( I0 A. U( E) R" A% X) b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 5公克
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低筋麵粉 142公克
: k, {+ }, K  O" k2 _* B' S  fwww.ds-hk.net高筋麵粉 94公克
- j. F9 w' s, \2 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可可粉 47公克
  I( T9 g; L7 ]  jwww.ds-hk.net小蘇打粉 2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- r; |% m* f6 H  V' [$ s
速發粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x8 b) N3 A% {6 I/ o* r
開心果 30公克
1 R, }1 M+ j, Nwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק9 k( l8 x: h% D! [+ K
甘拿許材料：
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, ~( g' W0 E) H* I; s苦甜巧克力 100公克
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【做　 法】
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1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。
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' K" q* U) ^$ t  _* g☆夜玥論壇ק3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。
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5.將作法4續以中速攪拌均勻後，再加入作法1的開心果稍微拌勻，倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出，散熱降溫後脫模切方塊。) g4 W4 Q) g& K- Y& N
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6.將苦甜巧克力切碎備用。
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7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。 , C- x5 e! \8 ]# o1 ]8 ]7 `
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【備　註】
4 R2 P  ?' @4 r* e+ ?  V7 r☆夜玥論壇ק份量：波浪長條烤模2條