雞排燒餅
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主材料:+ V) N: L+ e% h. `( [
雞胸肉、地瓜粉、蜂蜜、白芝麻、糖水
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8 S, M$ \1 z$ g3 H, u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區燒餅外皮材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, b* s3 j3 _: H% B- T4 F t
中筋麵粉1斤、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、豬油4大匙、水10兩
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燒餅油酥材料:% b+ w# U9 @! e. x$ r2 a# S$ a
低筋麵粉2兩、豬油2兩☆夜玥論壇×§/ M6 q1 I0 K- C" C2 y$ w& l" a+ K1 u" M
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醃料:
; {. ]1 M# y& ]5 _7 W% z! t' I; Pwww.ds-hk.net淡色醬油2大匙、紅砂糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1.5大匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、冷開水1/2杯、太白粉1/4杯
. B$ R: D) x) e2 x' U8 U☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?, W. ~% y1 P/ X/ T6 g
作法:1 T1 `3 J, T t3 j2 Q
1. 將燒餅外皮材料揉成團,醒30分鐘。
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2. 低筋麵粉炒香過濾,拌入豬油成油酥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b7 a2 v7 b! M* L
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3. 外皮揉成長方形,鋪入油酥,捲成長方形,切成3兩重的塊狀,「手幹」3摺。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C4 O% K5 W F" Y, P
. V6 f! d+ z. f1 Q4 s( L# R4. 「手幹」好的麵團沾白芝麻,醒幾分鐘,噴糖水,以上下火250度烤至膨脹,約8-10分鐘。
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% O8 {: \( L( `7 Fwww.ds-hk.net5. 雞胸肉醃好,沾地瓜粉入鍋炸至浮起。www.ds-hk.net# q Z/ x, ^- E
?* X, B1 [( u- O; jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 燒餅夾入雞排,雞排淋上蜂蜜即完成此道料理。