[世界知味] 雞排燒餅

主材料：  v0 e' u( y. q$ c
雞胸肉、地瓜粉、蜂蜜、白芝麻、糖水! I5 z! N# I5 g5 u1 U

& q7 K. N7 z/ ?www.ds-hk.net燒餅外皮材料：) H. u4 D. W: j- x! n6 p) q
中筋麵粉1斤、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、豬油4大匙、水10兩
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燒餅油酥材料：
: g: ^+ {9 X) s) m" O7 T1 g1 F/ l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉2兩、豬油2兩
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醃料：☆夜玥論壇ק' Z6 K0 t: ~! y8 E4 N
淡色醬油2大匙、紅砂糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1.5大匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、冷開水1/2杯、太白粉1/4杯5 e7 J- C$ O& \' Z! Q
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C) S2 o4 U6 z# u
1. 將燒餅外皮材料揉成團，醒30分鐘。
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2. 低筋麵粉炒香過濾，拌入豬油成油酥。
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% ]- V5 T# G4 B1 X6 lwww.ds-hk.net3. 外皮揉成長方形，鋪入油酥，捲成長方形，切成3兩重的塊狀，「手幹」3摺。/ B. G# j! t  X% D* D$ V. k: q9 `* A
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4. 「手幹」好的麵團沾白芝麻，醒幾分鐘，噴糖水，以上下火250度烤至膨脹，約8-10分鐘。
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. _+ `9 U/ p3 W☆夜玥論壇ק5. 雞胸肉醃好，沾地瓜粉入鍋炸至浮起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `6 e" `( Q( m2 x$ p

7 v& @1 ^! M2 _6. 燒餅夾入雞排，雞排淋上蜂蜜即完成此道料理。