[世界知味] (韓式)泡菜炒肉片〔已檢〕

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大白菜泡菜 80公克
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太白粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u6 Y9 q& G1 E% W: k( M* v
水 1/2碗 www.ds-hk.net3 }5 u6 S8 G& W% ?) |1 \
太白粉水 1茶匙 $ t- q( f* Y8 U+ }1 G6 m8 X
沙拉油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ^' @- T$ `2 T# P& f5 ~

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醬油 1/2茶匙
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1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
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2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 N: O! g8 h& X, k9 V5 m: s
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3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
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5 b# s% }5 [. x  ?+ o$ p+ Rwww.ds-hk.net4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \6 _: R6 x5 d# D7 C
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泡菜炒肉片(1)
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雞粉 1/4小匙   i9 b2 M2 k( c* E3 n' a
米酒 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק, P" J3 V" Z$ V
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【做　 法】
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1.韓式泡菜切小段備用。☆夜玥論壇ק% n0 N8 L- G1 T$ m2 s- ~" m; j+ J) G/ u

. E6 c3 X* K3 [( k5 o2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和蔥段，放入梅花肉片拌炒至顏色變白，加入蔥尾、作法1泡菜段以及所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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醬油 1小匙
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1.韓式泡菜切小段、蒜苗洗淨切小片、豬五花肉洗淨切薄片，備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，以小火爆香薑末，加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。
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3.於作法2鍋中加入辣椒醬炒香，再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料，以大火翻炒約2分鐘至湯汁收乾即可。
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