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[甜品] 奶油乳酪蛋糕

唷唷妹

初級天使長

Rank: 3 Rank: 3

等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 12 / 139

MP(魔力值): 1809 / 8303

EXP(經驗值): 94 %

1^# 大中小發表於 2009-9-18 16:52 只看該作者

奶油乳酪蛋糕

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：唷唷妹 您是第1977個瀏覽者

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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 t7 D. p3 ~  F5 G( x" e
高筋麵粉 400公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" P+ j6 |6 A  C* n: K$ k( P& ^6 h
起司粉 30公克
糖粉 500公克
泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h5 r7 [8 d% P. Y. [3 x6 z
全蛋 500公克
奶油 500公克 www.ds-hk.net$ V+ r/ S) s  ^% c
鹽 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q" H) K9 D# R2 ~
高溶點乳酪 200公克
蔓越莓乾 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h. F: F# y$ O/ x+ Q. R4 b
蘭姆酒 50公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 A: i  v( @' n4 z

1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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2.高筋麵粉、起司粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ]& v, t4 p  O# o' Q) f

3.高溶點乳酪切小丁；藍莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟再加入高溶點乳酪丁拌勻備用。
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4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3～4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 u8 L7 R( }9 Y- A+ }  _

6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。