[中菜] 什錦冬瓜盅

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•冬瓜：半個(約450公克)(選用兩端的部份)
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: x1 p' u1 l  o3 _0 P$ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•熟雞肉：110公克www.ds-hk.net/ }/ Z5 ?% E! Q* X7 ~" Q! |
•金華火腿：75公克www.ds-hk.net; t% g" S( r( _- s) h
•蝦仁：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- g; E, {( V) Y, ]5 ~  i  m
•瘦豬肉：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R. d$ t9 k: P" ]1 @4 G: o' K& e
•蓮子：75公克
2 w* H3 Q! n% P, r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蟹肉：75公克
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, Y, Z5 I! _7 D$ }4 l% e1 C•高湯：1/2鍋
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5 q! W  s4 [2 r+ k2 N. `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區●把燒開的高湯倒進冬瓜內，大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下，一起倒進冬瓜盅裡。www.ds-hk.net+ O' B& t* e& L+ ]
●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡，約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。
5 n9 k  T  F" P2 U2 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●冬瓜蒸好以後，先將火腿及雞塊挑出來。所有湯料切好之後，和蓮子、蟹肉、澎湖絲瓜等湯料一起放進鍋裡，用開水川燙一下馬上撈起來，以免這些湯料的味道流失。☆夜玥論壇ק- [" G/ h  h0 @
●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣，其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑，冬瓜盅就完成了。$ \! n9 @; g4 ?: B) t. F! y3 |  O9 B
●這道菜的主要材料雖然很多，但是做法並不複雜，只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好，就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。