[中菜] 油條鮮蚵

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【材　 料】
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油條 1條
$ s% M7 I8 L' _www.ds-hk.net蔥 45公克
4 V1 a' v# A1 s8 O' p1 {, Z7 Ywww.ds-hk.net薑 10公克 www.ds-hk.net2 `  e& [) a( ?2 x
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, [% _8 C( {% q$ W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/2茶匙
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2 E  ?* X+ X/ l- I% b* h☆夜玥論壇ק細糖 1/4茶匙
7 ~! m5 t& g( O/ w' X9 K0 \$ Ywww.ds-hk.net白胡椒粉 1/8茶匙 www.ds-hk.net" g8 f5 ~" a$ D: ]8 K
太白粉水 1大匙
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【做　 法】
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1.將鮮蚵洗淨、挑去雜質後，放入滾鍋中汆燙約5秒後，撈出、洗淨、瀝乾，蔥切丁，薑切末，備用。
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2.把油條切小塊，起一油鍋，熱油溫至約150℃，將油條塊入鍋炸約5秒至酥脆，即可撈起、瀝乾油舖至盤中墊底。
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