[西菜] 奶油雞肉燉飯

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動物性鮮奶油 200㏄
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1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。☆夜玥論壇ק/ k+ T4 Y- @0 \7 T# [
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2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
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3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。☆夜玥論壇ק5 o' w. {8 e& R" @+ H* {0 M5 V
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4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。