[西菜] 奶油雞肉燉飯

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2 G3 d; t" Q' d0 J雞腿肉 300公克 9 S7 o' i5 T9 [8 n4 r. b
洋蔥末 50公克
. \) p. w' {3 F! w/ w: Mwww.ds-hk.net蒜末 10公克 www.ds-hk.net4 Z8 C" q+ F: m- N
義大利米 100公克 ☆夜玥論壇ק# `2 o% \6 O, y; C2 O# c  S* A
動物性鮮奶油 200㏄
+ J  Y( }% p: j/ dwww.ds-hk.net【調 味 料】
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無鹽奶油 1大匙
" {0 z/ A( M5 P) p: l4 [$ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區義大利綜合香料 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק7 A/ N  y1 L, O
起司塊 10公克
4 e5 p( u: F8 l* D. r# A( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞肉高湯 800㏄ www.ds-hk.net- z% x7 a" {2 N/ f; E( o" q7 D
1 o) I: @" C4 j/ `' R
【醃　 料】
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  T0 G: a" p$ Z( U7 F☆夜玥論壇ק迷迭香末 1/4茶匙 2 }4 |0 C9 H' j) b4 o. ?
白酒 30cc www.ds-hk.net/ X0 j: J' z; m& O, ^6 y% W' H, p
鹽 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ w6 t' b6 F- d" o
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. K5 W; J7 v1 E% a4 N) P
【做　 法】
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1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
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% w9 C/ B. E1 I, x& o8 ?☆夜玥論壇ק2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
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3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。7 l" V  s# g" J" K; Q. i
☆夜玥論壇ק9 ^9 u! p3 T% t
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。