[甜品] 日式和風起司塔

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& X& [# A; c4 g7 T2 J- X, ]# K6 d☆夜玥論壇ק奶油起司 400公克 ☆夜玥論壇ק. D, {7 k* y' s4 Q0 l+ E
酸奶 80公克
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細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f% D% j- d+ Z  T+ F
動物性鮮奶油 170公克 ☆夜玥論壇ק5 P" R) A# U* O. B
甜派皮 8吋2個
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【做　 法】
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) W* T9 }# D& @$ k2 z☆夜玥論壇ק1.將奶油起司以隔水加熱的方式以小火煮軟後，加入酸奶拌勻。
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2.將蛋白、細砂糖一起打發至濕性發泡，倒入作法1中拌勻。
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3.動物性鮮奶油打發後，加入作法2中拌勻，即為起司麵糊。
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. p2 n/ `* ]' P8 S3 [www.ds-hk.net4.取派模並在模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，鋪於派模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘至半熟。& l: T* v2 S6 P0 u6 |5 |
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5.於作法4的甜派皮上倒入起司麵糊約派模的8分滿的高度。
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6.將適量的冷水倒入在烤盤後，把作法5放在烤盤上面送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  {* Y+ P: B! Q& ]5 m" {% ^
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