[甜品] 酒釀餅

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1.中筋麵粉 400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S$ d; e9 {  h) G: m# J& m3 A- m
酵母粉 4公克
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% {% R  ?& `1 B5 m! U4 b+ V2.泡打粉 4公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P1 r, Q3 M/ _# g+ ?
小蘇打 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h6 f1 W* J% u5 S+ N% t$ `
細砂糖 20公克 8 x7 ~6 T6 Z) Y/ p( p" m! Z0 n
酒釀 100公克
) e; {* d+ {1 z* y. Dwww.ds-hk.net沙拉油 30公克
' U  O* S  j! {  |: k3.紅豆沙 500公克
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1.將中筋麵粉過篩，放置在工作台上築成粉牆。 ; j. J. a/ ?) f$ M" t
2.將酵母粉與水拌勻，倒入粉牆中，再加入材料2揉成麵糰，蓋上保鮮膜靜置醒30∼40分鐘。 www.ds-hk.net5 z$ c3 F! s. [
3.將紅豆沙分割成每個30公克，搓圓為內餡備用。
" }; a  K5 H, A1 G% N9 z3 x/ Y4.將發好的麵糰分割成每個45公克，搓圓再桿成圓片，包入豆沙餡，再壓平成大約8∼10公分大小的圓形，收口朝上，間隔排入烤箱，用上火200℃、下火170℃，烘烤約20∼25分鐘至表面呈金黃色即可。