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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12868
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-6 21:19 只看該作者
酒釀餅
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1.中筋麵粉 400公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ s$ s# x% Z3 _1 }5 C
酵母粉 4公克
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小蘇打 2公克
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酒釀 100公克
( T: w% S; f! K0 D☆夜玥論壇×§沙拉油 30公克
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【做 法】
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1.將中筋麵粉過篩,放置在工作台上築成粉牆。 ☆夜玥論壇×§! R/ w6 N; A6 P! u K# A
2.將酵母粉與水拌勻,倒入粉牆中,再加入材料2揉成麵糰,蓋上保鮮膜靜置醒30∼40分鐘。
( h" U1 M. p2 j! U2 owww.ds-hk.net3.將紅豆沙分割成每個30公克,搓圓為內餡備用。
3 o. [8 n* z s$ O% U. l) fwww.ds-hk.net4.將發好的麵糰分割成每個45公克,搓圓再桿成圓片,包入豆沙餡,再壓平成大約8∼10公分大小的圓形,收口朝上,間隔排入烤箱,用上火200℃、下火170℃,烘烤約20∼25分鐘至表面呈金黃色即可。
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