[中菜] 蘋香杏鮑菇

材料：   
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蘋果、雞蛋www.ds-hk.net8 V" ]. ^. T; L7 {: k7 R0 K6 ~
蕃薯粉、太白粉
4 s* K3 D" V" O4 \8 C- _☆夜玥論壇ק老薑    ( W( P! J1 G. k# J9 |& O* c
調味料：
/ @0 Z5 N" L& v: K& L$ r: A鹽
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2 ^6 ^# H. c$ {! d: w4 s  H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蘋果醋
' f! n% k# t* z" {7 O& j! ]www.ds-hk.net香菇精☆夜玥論壇ק: k, D. X- e2 d8 ~" ?" n
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作法：☆夜玥論壇ק% g* J8 {+ m- {- T  y
1. 將杏鮑菇切滾刀狀。www.ds-hk.net, C% C' p. }& P, P0 S9 Q
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2. 蘋果去皮、去籽切滾刀狀；三色椒切滾刀狀；老薑切小方片。蘋果、三色椒過油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! i# Y( G. {. k4 H2 T8 X! k

+ `/ I+ S6 g0 q$ @www.ds-hk.net3. 將雞蛋打成蛋汁，取杏鮑菇沾上蛋汁，再裹上由太白粉、蕃薯粉各半混合之粉末，過油後備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ _- }5 |) B- k6 f+ a' r2 T* m
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4. 起油鍋，薑片先爆香，加入少許水、塩、香菇精。www.ds-hk.net6 k3 [0 _+ H+ V% i: ]2 v. I
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5. 調味燒開之後，再加入已過油備用之杏鮑菇、蘋果、三色椒，稍微拌炒一下，放入香油，再用太白粉水勾芡。
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2 e- P' b( s) ]. y0 E% \2 H$ J  T7 ]www.ds-hk.net6. 最後快速加入少許蘋果醋和香油，即可起鍋食用。