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[甜品] 堅果酥派

堅果酥派

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杏仁粉 100公克
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。☆夜玥論壇×§2 Y- G8 y  V* ~  o( B& Q3 U
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2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、杏仁粉於作法2中攪拌均勻,再加入伍仁果、伍寶果拌勻即為麵糰。
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3 O* ^. _3 V* @6 d, H) x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將麵糰用桿麵棍桿平成約0.5公分厚度的麵皮,使用葉子造型容器壓在麵皮上面,再取出壓製好的造型麵皮並塗抹上蛋液,最後撒上起司粉後放入烤盤中,以上火180℃、下火140℃烤約18分鐘即可。
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【備 註】 ☆夜玥論壇×§; v2 ?6 b8 i1 @0 u1 }4 M
烘焙火力:上火180℃、下火140℃
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數量:90片(每個約10公克)
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