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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
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EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-7 21:34 只看該作者
楓葉薄燒〔已檢〕
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6 Z! M: d: |: H2 Y3 n. ]" ywww.ds-hk.net楓糖漿 20公克 www.ds-hk.net5 G* T; K2 v7 T8 [' ?
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。 www.ds-hk.net3 W7 q8 M0 }' E& ^9 u5 O0 v8 X
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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、杏仁粉、楓糖漿於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
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- y/ B( G7 \4 Mwww.ds-hk.net5.取1片葉子造型餅乾當作底層,再使用蛋白糖霜作為黏著劑,把星星造型餅乾依序疊成一顆樹狀,最後再用蛋白糖霜點綴出不同顏色作為裝飾即可。
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【備 註】
7 U) O+ y, I4 p- E( W+ j3 i5 u7 t2 |☆夜玥論壇×§烘焙火力:上火180℃、下火140℃
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