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[甜品] 楓葉薄燒〔已檢〕

楓葉薄燒〔已檢〕

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【材  料】
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奶油 80公克
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全蛋 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q7 G; l% S1 l9 N( y
低筋麵粉 350公克 ☆夜玥論壇×§) F" N8 J( j+ z! S  `, j& R2 J
杏仁粉 120公克 ☆夜玥論壇×§0 i5 F8 |$ t+ I) d( m/ ?8 V5 d4 Z  h
楓糖漿 20公克
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【做  法】
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。www.ds-hk.net! q( H+ G- m1 R) d2 L- J9 ]
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2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。www.ds-hk.net8 {5 x9 e0 p1 {2 B
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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、杏仁粉、楓糖漿於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f& z+ V5 g6 I
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4.用桿麵棍將麵糰桿壓成約0.5公分的薄片狀麵皮後,使用葉子造型、星星造型等器具壓在麵皮上面(每個約15公克),再取出壓製好的造型麵皮放入烤盤中,以上火180℃、下火140℃烤約15分鐘。☆夜玥論壇×§% a7 D0 N$ l8 g' [

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7 H1 Q/ h3 @0 y% E7 Nwww.ds-hk.net【備 註】   n5 @4 |9 M$ |1 V; u
烘焙火力:上火180℃、下火140℃
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