[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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* ], F$ E0 }( V☆夜玥論壇ק奶油起司 500公克
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/ o; q# G# Y3 p1 Z9 {6 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉 25公克
5 x0 Y& J( H3 F9 o. }: Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源苦甜巧克力 50公克 9 c* l4 a5 B) t. j3 y
動物性鮮奶油 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 `7 k- h" v  l3 n3 V/ h
黑啤酒 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' R  c" |6 i3 R! |( L# T4 ?4 h+ e
蛋白 4個
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【做　 法】 www.ds-hk.net$ E6 q, w/ i3 M* x9 x  W1 M( U
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1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。☆夜玥論壇ק* U& D$ c/ i" ]( }# r
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2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# h3 C  W) B+ w; A  `7 G

: h, M! {' U3 l) ^& X+ Twww.ds-hk.net3.苦甜巧克力隔水加熱融化，再加入作法2的材料拌勻，再加入作法1的材料拌勻，最後再加黑啤酒。7 R& U  Y+ `/ r. I1 v  |
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4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ d. ^/ \2 S) ?6 G$ }$ \# L4 S+ d

4 e; q5 L" m3 w2 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。www.ds-hk.net2 O6 i. Y5 M( K4 B2 n* U* ?

- t  z* ^0 b+ r% F& w/ ^" n# m! \☆夜玥論壇ק6.將起司麵糊倒入作法5的甜派皮上至約蛋糕模的8分滿高度。
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8 |% {8 O2 Z9 P8 ]1 V☆夜玥論壇ק7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。
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) o+ K. {) E2 K! x) |8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。 ☆夜玥論壇ק8 k7 ^/ q0 S1 d# R6 j+ d
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק8 C. b# E! Q  E9 `7 _' ^# G
份量：8吋蛋糕2份