[甜品] 黑啤酒起司蛋糕〔已檢〕

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【材　 料】
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奶油起司 500公克
5 M2 m' s) }/ Y☆夜玥論壇ק蛋黃 4個 ☆夜玥論壇ק, S4 b' b3 W- P* A8 e1 a( K% }
玉米粉 25公克
. U: r2 Z; Y+ f! S3 A  x$ @1 twww.ds-hk.net苦甜巧克力 50公克
% _7 ]1 w% m, r7 |! U# g* Z# Dwww.ds-hk.net動物性鮮奶油 50公克 ☆夜玥論壇ק/ K( r/ M3 p+ h" O" M
黑啤酒 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P4 q8 F! h8 Z' f9 x  N: W* S2 {
蛋白 4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I( h, z+ }; X$ R! Z9 x
細砂糖 125公克
+ \' A2 c0 a9 O5 ?( y& u* e; ]www.ds-hk.net甜派皮 8吋2個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, q! P; F8 r* R9 j. D

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1.將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後，陸續加入蛋黃、過篩的玉米粉一起拌勻備用。
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2.把動物性鮮奶油放入容器內加熱煮沸備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# T( N' @7 ]; N; H' o

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9 S$ I2 T" j- D5 y6 W) s: gwww.ds-hk.net4.將蛋白、細砂糖放入容器內一起打發至濕性發泡後，倒進作法3的材料中一起拌勻，即為起司麵糊。☆夜玥論壇ק! @  _$ d5 s6 h
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5.蛋糕模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，再鋪在蛋糕模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。
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7.將適量的冷水倒入在烤盤後，將作法6放在烤盤上後，送入已預熱的烤箱中以上火160℃、下火180℃，烤約35分鐘即可出爐。
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6 E. S( _! Q/ S! @. [www.ds-hk.net8.將剛出爐的蛋糕送入冰箱冷藏，待脫模時用喜愛的水果裝飾即可。
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份量：8吋蛋糕2份