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[中菜] 腐皮豆腐捲

腐皮豆腐捲

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1.蘆筍放入滾水中汆燙後,泡冷水冷卻,切長段備用。
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2.鱈魚撒鹽,靜置10分鐘後用濃度5%的酒水(酒1:水100)洗淨,再瀝乾切長條狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s$ c. j0 }  g6 ?3 G+ M+ u

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# z. |* [  Z  P9 y9 e. ~& ^, ~, n☆夜玥論壇×§4.腐皮修邊,切成長方片備用;所有淋醬汁的材料混合均勻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) @' Q2 V# l$ i
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5.將作法1∼3的材料包入腐皮中捲起,四邊用打散的蛋黃液黏著封好。
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6.將作法5的腐皮卷以160℃的熱油炸至表皮酥脆,盛盤時淋上淋醬汁即可。
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蘆筍,新鮮香菇,板豆腐,腐皮,淋醬~
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