[中菜] 照燒薄肉片

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1 m$ Y  F0 {( x1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J2 x2 _0 \4 R$ V7 ]9 ]! p% T

2 \8 K  E2 E7 D9 ^☆夜玥論壇ק2.里肌薄肉片攤開，灑上胡椒、鹽，備用。
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& \1 o  T' D4 I% |www.ds-hk.net3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y- J# k" o1 i( I
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4.秋葵放入滾水中汆燙至外表呈翠綠色時，撈起，立即浸泡冷水備用。
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, p, f  g. T, s☆夜玥論壇ק5.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至兩面上色時，淋上作法1的醬汁煮至入味，將肉片盛入作法2有茄子段的盤中，於肉片上方放置作法4的秋葵即可。 $ B' Y" h, d2 ~9 o
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如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。