[中菜] 照燒薄肉片

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【材　 料】
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胡椒 少許
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糖 20公克
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【做　 法】 - A' ~1 {- H; B' Z# s8 d
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1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。
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3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。
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4.秋葵放入滾水中汆燙至外表呈翠綠色時，撈起，立即浸泡冷水備用。www.ds-hk.net0 }% z; ]' U" `- ?" x9 ]* B

* a6 F4 H2 \, G- F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至兩面上色時，淋上作法1的醬汁煮至入味，將肉片盛入作法2有茄子段的盤中，於肉片上方放置作法4的秋葵即可。 % [9 R3 z. j; G6 F2 S1 B* r; J; q0 \( e

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如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。