打印

[中菜] 酥炸水晶魚

chembioorg

逃亡中的chemchem~~

VIP

Rank: 5 Rank: 5

戀愛勳章贊助勳章 VIP勳章

等級: 20 - 已有大成

HP(生命值): 91 / 199

MP(魔力值): 9744 / 12759

EXP(經驗值): 94 %

1^# 大中小發表於 2009-6-8 15:23 只看該作者

酥炸水晶魚

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：chembioorg 您是第1012個瀏覽者

【材　料】
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% F( `$ B' k* W
水晶魚 80公克
九層塔 5公克
* A$ T. D, c# {7 p
麵糊：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q7 d3 V8 B9 Z
中筋麵粉 7大匙
太白粉 1大匙
沙拉油 1大匙
吉士粉 1小匙
www.ds-hk.net% B4 @( j' L) ]; G

【調味料】
☆夜玥論壇×§) M2 C) `/ X9 {- y' a
胡椒鹽適量
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~1 ]1 h4 `& R5 I, H
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! s& D1 a! N+ p0 o7 K
【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e7 l. \, W$ A9 P5 L
☆夜玥論壇×§- c4 U# g9 M) q w. P
1.麵糊材料拌勻備用。. D' ^8 _1 F* t8 ^ A

2.水晶魚洗淨瀝乾，均勻沾裹上麵糊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 J' \, c8 _! S8 _3 o! T
www.ds-hk.net5 I4 ?, K7 d" X9 |' W+ ~6 r
3.熱鍋倒入稍多的油，放入作法2的水晶魚炸至表面金黃酥脆，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b0 t& C& y# S) K

4.於作法3鍋中放入九層塔葉稍炸至酥脆，撈起瀝乾與作法3的水晶魚一起盛盤，搭配胡椒鹽食用即可。

★論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

s021084

～浮～潛～不～定～

VIP

Rank: 5 Rank: 5

戀愛勳章 VIP勳章

等級: 13 - 出類拔萃

HP(生命值): 6 / 124

MP(魔力值): 1108 / 7857

EXP(經驗值): 40 %

2^# 大中小發表於 2009-6-8 15:27 只看該作者

水晶魚？是啥？

—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

TOP

leungmon

MONMON要閉關了~

助理壇主

Rank: 12

戀愛勳章贊助勳章榮耀勳章助理壇主勳章

等級: 23 - 爐火純青

HP(生命值): 313 / 340

MP(魔力值): 14341 / 14341

EXP(經驗值): 70 %

3^# 大中小發表於 2009-6-8 15:37 只看該作者

引用:

原帖由 s021084 於 2009-6-8 15:27 發表最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% t) V8 g' d$ c; L1 ]$ t: a* X
水晶魚？是啥？

☆夜玥論壇×§+ m" R. a7 ?+ Z* l9 t" l" n$ a+ z
水晶魚~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R0 R2 ]& {) O% M: f3 C; `

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u. J8 O5 k0 V; J/ Q# u0 d0 K6 H

【銀魚科】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Y# D" A8 y" H6 Q' k0 R- L4 x4 _! L# j- \
含豐富的蛋白質，沾粉油炸或煮稀飯，小朋友都很喜歡！

歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲！ccccc/see等...什麼的，都是沒有意義回覆，還有千篇一律的謝謝分享，所有回這些白癡回覆的，各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦！

TOP

lilyyu

見習天使長

Rank: 3 Rank: 3

戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 1 / 96

MP(魔力值): 427 / 6027

EXP(經驗值): 65 %

4^# 大中小發表於 2009-6-8 23:22 只看該作者

另外一個食譜也寫得很詳細，如下:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N# S* X4 B: _7 {# `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 }9 S! j' O* M, w
炸水晶魚→阿基師☆夜玥論壇×§' i! d& u, F. r. K- I" C* d" ~1 s% B2 b
☆夜玥論壇×§3 k) T* S2 j* i  d6 }* v
特色：
1‧炸好的魚身與粉不可分離    2‧炸好的魚要乾爽不油膩
3‧口感外表酥脆內部要入口即化bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i# c: }, Z+ ]
☆夜玥論壇×§5 ]! [6 {! Y3 |# D4 Z" c
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _8 R% i* {8 \
1‧將水晶魚水份瀝乾，加少許鹽調味〈因水晶魚水份多，可吐水更乾〉、少許胡椒粉、少許麵粉〈因為用鹽醃，會跑水，加粉會有黏性，油炸時不易起水泡〉。www.ds-hk.net8 A+ z" Z/ X( X+ j9 [$ y' C. M. y7 O% Q
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! n4 z( ^+ U- {3 H8 o
2‧先取出 1/6的脆粉漿備用〈若粉糊調太稀，可以補救，若不需使用，灑在魚上，調漿油炸時，可有附著力〉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! j2 E" h1 x( @+ b
www.ds-hk.net2 K* t4 ]; w9 J' K# M" m
3‧脆漿粉加水拌勻後，加少許白醋〈可以更加鬆口，酸碰到高溫會膨脹〉、少許油〈粉和水結合，可使水份分離，油炸時會更酥〉。9 u! j+ a9 h3 {0 y& t; I

4‧水晶魚沾裹麵糊下鍋炸〈一尾尾翻動，約炸 20秒〉撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M! q3 ~( S1 a$ I! \# u
- C$ z& [1 `/ h+ x5 K
5‧將水晶魚二次下鍋上色〈不要翻動以免破皮，可以搖動鍋子，或以鍋鏟在外圍  轉動〉撈起。

6‧待油溫拉高，將水晶魚下鍋搶酥，撈起，瀝油，盛盤即可。

TOP