[甜品] 藍莓派

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派皮1：
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鹽 1/2小匙
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派皮2：☆夜玥論壇ק3 K) E& I  x& [, ~6 a
白油 65公克
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& f2 v  a% V* Z& H" B* z☆夜玥論壇ק1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。
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2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。
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3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A$ U7 s6 B7 e3 [

) s, O0 x$ f1 n1 R3 `( u6 F* Rwww.ds-hk.net4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。
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【備　註】
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藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。