[中菜] 煎釀冬菇

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可供： 4 . u3 i8 ~6 p) D$ T  f
做法： 煎
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) m2 |3 `. \8 a4 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料
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蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，冬菇 10 -12 隻 [浸軟]，粟粉 掃粉用% a! K. `) r$ V: a9 g5 b
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5 k- {& d6 S/ {" p# G% g- kwww.ds-hk.net醃料
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生抽 1 茶匙，鹽 1/8 茶匙，糖 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M' N- K7 M4 |

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調味料 ☆夜玥論壇ק; s: E" a* v4 m" G7 m

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芡汁 ☆夜玥論壇ק  l4 w; ^' I( |2 d2 O4 Y5 V
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生抽 2 茶匙，糖 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙，水 100 毫升) z8 @- c" m- e. }7 B

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做法1.  搾乾冬菇水份，下調味料拌勻，用中火蒸10分鐘，瀝乾。2.  拍爛蝦肉，放入醃料攪至起膠。3.  冬菇掃上少許粟粉，釀入蝦膠，用2湯匙油煎至金黃熟透，上碟。4.  將芡汁煮沸，淋上冬菇面。☆夜玥論壇ק' N6 g& \) ?* W. l) @. ~; T/ y% j+ [

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