川味回鍋肉
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1.用作燉肉（豬臀部處肥瘦兼搭肉）約一斤，用清水煮至斷生。也就是剛剛熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ {% k2 M0 r- J+ t
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2.讓煮好的肉在鍋裏待上半把小時，（這樣口感才嫩.）撈起冷卻後切片備用。/ l8 }3 v/ j9 A5 A5 k* |( v" t
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4.待爆出部分肉油後，關小火放約一小勺豆瓣醬和醬油及黃酒（最好還有甜醬），拌勻。（大火易黏鍋）
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5.待調料拌勻後，將火開大，放入蒜苗，炒香。
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6.放入適當鹽、糖及味精，裝盤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w- P; Z! g2 e: _
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切肉.
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肉下鍋.
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加薑蒜炒香. ☆夜玥論壇ק& L4 R3 P8 {2 L# x1 p8 W- a& o$ }
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! j( ]+ ~7 M% u* G# O- A P( mwww.ds-hk.net醬油.
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放豆瓣和醬油.
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蒜苗." {! ^8 \8 q* T) e& Q# i
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放下蒜苗.☆夜玥論壇ק. v3 k$ m7 E' O8 N
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: ]* @& Y6 g$ H, Iwww.ds-hk.net加蒜苗味精一起炒.
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大功告成.
