[甜品] 巧克力瑞士捲

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熱水 187公克
) h" Q6 m) _* ^6 o% h- W' ?$ f5 Y☆夜玥論壇קB.沙拉油 149公克 * A' o7 b, c. F- _# O& y
蛋黃 156公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 B* Z1 c8 _& h2 |( ~  O
牛奶 87公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 o* ^& ~+ y  a+ c. K
細砂糖 311公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c( y: y1 a! ?9 w6 M, K1 F
鹽 6公克 www.ds-hk.net& o% W) n5 `4 H6 f) b# g
C.低筋麵粉 311公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ?# {5 x3 m8 J
泡打粉 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T1 W3 a1 l7 x. ~+ K/ n& H
小蘇打 8公克
" [, f* K( W# U4 Q* G, E; K☆夜玥論壇קD.蛋白 311公克 ☆夜玥論壇ק0 |* ~# d, ~5 `2 F1 o
塔塔粉 2公克 ! p8 R! w+ l. r
細砂糖 206公克
% @6 |! _2 S! [, Q2 X$ E' E( wE.巧克力奶油霜 適量
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) e% P4 B7 A8 _4 z【做　 法】
3 M- h/ z  R. T# H$ P- O6 [: O+ `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Z% O: T# ~. ^4 K1 t
1.將材料A中的可可粉過篩，與熱水拌勻備用。
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  Y; Y! Q  V5 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀，再加入作法1一起拌勻，再加入已過篩的材料C粉類，拌至光滑細緻且有流性。
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3.將材料D打至乾性發泡，先取一些作法2麵糊一起拌勻，再全部倒入作法2中拌至均勻。
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。  u" @  j8 H' b+ g, q: }& s
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5.蛋糕待涼後抹上奶油霜，捲起切小段即可。