[中菜] 酸菜炆黃魚

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黃魚1隻、客家酸菜5兩、蒜頭6顆、紅辣椒1支、綠竹筍1/2支1 Y8 B% D$ y$ O6 A6 S: R
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調味料：
6 d: K; K5 g3 ^9 I2 M8 T& a8 bwww.ds-hk.net鹽1匙、糖2匙、干貝精3匙、白醋2匙、香油4匙、中藥胡椒粉、米酒www.ds-hk.net, P5 d% Z! g$ A2 b7 w
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作法：
- H# {  ~# j+ w" Y5 L+ f* J* k) o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 蒜頭去頭尾，紅辣椒對開切條，綠竹筍煮熟切片，客家酸菜洗淨切片。4 q  d9 I6 s# H9 }7 R* m* v, C% I
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2. 鍋中加入8大碗水，放入所有的配料，大約煮25分鐘，先將配料撈出備用。☆夜玥論壇ק" T( a. o3 |( E: V2 n
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3. 黃魚改刀，入油鍋炸至表面金黃。
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4. 鍋中放入黃魚，以中火煮12分鐘，再以鹽、糖、干貝精、白醋調味，再加入配料。
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# R1 U; \  ^+ S9 h2 {- h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將黃魚及配料撈出擺盤，加入中藥胡椒粉、香油拌勻淋在魚上，即完成此道料理。