酸菜炆黃魚
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黃魚1隻、客家酸菜5兩、蒜頭6顆、紅辣椒1支、綠竹筍1/2支1 Y8 B% D$ y$ O6 A6 S: R
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調味料:
6 d: K; K5 g3 ^9 I2 M8 T& a8 bwww.ds-hk.net鹽1匙、糖2匙、干貝精3匙、白醋2匙、香油4匙、中藥胡椒粉、米酒www.ds-hk.net, P5 d% Z! g$ A2 b7 w
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作法:
- H# { ~# j+ w" Y5 L+ f* J* k) o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 蒜頭去頭尾,紅辣椒對開切條,綠竹筍煮熟切片,客家酸菜洗淨切片。4 q d9 I6 s# H9 }7 R* m* v, C% I
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2. 鍋中加入8大碗水,放入所有的配料,大約煮25分鐘,先將配料撈出備用。☆夜玥論壇×§" T( a. o3 |( E: V2 n
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3. 黃魚改刀,入油鍋炸至表面金黃。
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4. 鍋中放入黃魚,以中火煮12分鐘,再以鹽、糖、干貝精、白醋調味,再加入配料。
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# R1 U; \ ^+ S9 h2 {- h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 將黃魚及配料撈出擺盤,加入中藥胡椒粉、香油拌勻淋在魚上,即完成此道料理。