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[中菜] 爆炒海瓜子

爆炒海瓜子

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【做  法】
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1.蔥切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。
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2.海瓜子泡水吐砂備用。www.ds-hk.net9 G  ~( r) t: T. J; Z) c. j8 y5 ]

$ }" u6 h) ~, Xwww.ds-hk.net3.熱鍋倒入適量的油,放入作法1的蔥段、蒜末、辣椒末爆香。
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4.放入作法2的海瓜子,蓋上鍋蓋燜約3~4分鐘至海瓜子打開。☆夜玥論壇×§3 G: x7 g% w, V

3 Y8 j, E' m! x: ]4 _$ y; d5.再放入所有調味料及九層塔炒熟即可。
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