[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

3 I- X0 D- Q& t+ k! t2 X

  P2 f% P* ?8 ~7 y: `. `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材　 料】 www.ds-hk.net, i2 D+ k( B* r; s0 K

9 K" e( `. v+ K8 x  Dwww.ds-hk.net中種麵糰：
) K- [8 ?' Q* y5 F  V% `☆夜玥論壇ק高筋麵粉 209公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z7 u8 ?# ~4 c' a& V
速溶酵母 4公克
, U5 ]- _. _- q1 i7 ^7 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 125公克 www.ds-hk.net- Q- y; Z0 ~3 e/ Q
主麵糰：www.ds-hk.net5 W9 \/ L) q8 ~* v5 W1 u+ M
高筋麵粉 52公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w, \' L6 l  h1 a
水 13公克
' W9 t1 ?5 c& f4 q$ uwww.ds-hk.net蛋 21公克
& P; T) u- o5 F9 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 31公克 www.ds-hk.net. H4 C" v1 }$ v+ ~4 \
鹽 5公克
5 \) x$ Q1 [0 X/ b, jwww.ds-hk.net奶粉 8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |9 F# g( o" B
奶油 31公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, c9 T) ^1 C2 d1 A
其他材料：☆夜玥論壇ק+ \+ b* G+ Z4 F3 R8 {. b4 n9 G/ o
麵包粉 適量 www.ds-hk.net3 o" L% B  w6 b; n$ B" e0 [
帶殼紅豆餡 350公克
5 `# |4 ^/ E  x  T: hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 M# g: z: k7 V  i8 K; W" k/ p/ swww.ds-hk.net- Q+ J3 J$ i9 ^4 p5 i8 F0 |: p
【做　 法】
% y; G& {, P8 ?www.ds-hk.net0 ]! H. Z" e# l) z4 a3 a, `
1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解；材料A、B中的高筋麵粉分別過篩，備用。
% K) f" C4 h0 c+ U1 a+ y+ k. hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net% Y$ j0 O$ |: h8 @" `, c9 r; y
2.材料A的高筋麵粉放入容器內後，加入溶解後的速溶酵母和水一齊攪拌至擴展階段。
2 L- M9 O( F. G! A- F; Nwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק6 i, `; S( @$ h
3.將作法2的麵糰整型滾圓後，放入鋼盆中作基礎發酵90分鐘，即為中種麵糰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ^! p, i/ u! {" H. ~' Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W! {5 z6 S- W' S7 ^" d
4.將材料B（除奶油外）放入攪拌缸中，再把中種麵糰撕成小塊狀放入攪拌缸中一起攪拌成麵糰後，再把奶油放入攪拌至完成階段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M0 ^0 q6 [% G' `* ?9 S" K( `

' s2 X/ v: P, m. }! f+ N- M% Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4的麵糰分割為每份50公克的小麵糰共10個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。
9 G5 U& t6 `, }0 H% D, s- owww.ds-hk.net
! ]9 S  t* T% R' n/ a! n3 vwww.ds-hk.net6.將鬆弛好的麵糰桿壓成圓形麵皮，包入35公克的帶殼紅豆餡，並作最後發酵至1.5~2倍大。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  {; O: F% W) w' n2 d9 X
: G0 W( m$ d- {# a, S- [* P
7.在麵糰表面噴水後再沾取麵包粉，最後放入油溫170℃~180℃的油鍋內油炸至呈現金黃色即可撈起。 www.ds-hk.net! D8 F* i. f+ W5 K+ U

7 p6 R* q8 G5 b( \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w( k3 Y' |1 A* @
【備　註】
. ^6 C! k7 K& o* ~8 C2 [9 u7 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, N/ d) p: f* [9 W4 x
重量：85公克/個
1 P2 _1 Y; u5 [8 G; `, @1 E0 Q& fwww.ds-hk.net份量：10個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {/ X( P  w, [3 f! Z1 S+ f1 W' j
www.ds-hk.net- a* G! M" o4 n% T8 P. t! d
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 ]