[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

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: M3 K; ~/ V; ^; X☆夜玥論壇ק【材　 料】
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中種麵糰：
- ~) C: z3 q1 x! E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 209公克
4 N( S- ~! c* Z) h" e3 Ywww.ds-hk.net速溶酵母 4公克
4 r6 F( J4 O/ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 125公克
2 \' ^+ A" e4 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區主麵糰：☆夜玥論壇ק3 {+ q! E$ K( B6 t4 b) [
高筋麵粉 52公克
7 G; n) q. d8 \8 W; k. b/ r$ E2 Owww.ds-hk.net水 13公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q" N( O/ V9 X4 N) |
蛋 21公克
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6 c: R% L) ~0 |0 w% ~6 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 5公克
# O' l! _9 d7 f( ?www.ds-hk.net奶粉 8公克 ☆夜玥論壇ק; B& J8 e- A, y1 U. g1 \: w5 n& h
奶油 31公克
! a# N& R( A  [( M其他材料：www.ds-hk.net5 ?) M8 ^, ]: }1 F( G# I) v/ x% l
麵包粉 適量
7 U/ N* C1 r, n4 qwww.ds-hk.net帶殼紅豆餡 350公克
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3 p0 r' m* z$ l( Z5 j3 N% H☆夜玥論壇ק【做　 法】
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! w. ^/ u6 |2 Q) m) {  B* Wwww.ds-hk.net2.材料A的高筋麵粉放入容器內後，加入溶解後的速溶酵母和水一齊攪拌至擴展階段。
0 C$ w) J4 D4 x. R: ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 X& e% X5 m3 @; \! {5 X☆夜玥論壇ק3.將作法2的麵糰整型滾圓後，放入鋼盆中作基礎發酵90分鐘，即為中種麵糰。
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5.將作法4的麵糰分割為每份50公克的小麵糰共10個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。www.ds-hk.net3 [3 Q  ^! l6 c1 {

9 l8 o! J: A1 ?! e3 I, v9 O2 O6.將鬆弛好的麵糰桿壓成圓形麵皮，包入35公克的帶殼紅豆餡，並作最後發酵至1.5~2倍大。
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4 I- s3 `( g$ u  j% K☆夜玥論壇ק7.在麵糰表面噴水後再沾取麵包粉，最後放入油溫170℃~180℃的油鍋內油炸至呈現金黃色即可撈起。
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【備　註】
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; O8 q7 s0 d8 d& L0 B重量：85公克/個
5 d8 U9 p9 w5 `; F; R! s☆夜玥論壇ק份量：10個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 j" d! `, n% v+ ^

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