[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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A.奶油起司 500公克
* ]4 x9 s# k* ^☆夜玥論壇ק細砂糖 85公克
* w7 N1 b* Z# C! b( wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.奶油 30公克
9 |5 ^0 {: O$ Z蛋黃 80公克
/ b1 M8 E3 K9 J/ g4 O9 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.蛋白 160公克 6 X0 l0 H2 H" x' X* D- M( ]5 s; v( p: B
細砂糖 90公克 www.ds-hk.net9 H2 ^& }0 o% b. Q: s/ Q

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$ J1 E2 Q- s1 e" p5 V6 j☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 l8 O5 V; z* J& a: n
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]3 S: `. [7 m9 n$ f
3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。
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5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。
! g0 I1 s0 d5 _2 l( ?6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。