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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12759
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-12 17:08 只看該作者
日式蒸烤乳酪蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第735個瀏覽者
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. z/ W. Y; U8 w7 K5 G$ dwww.ds-hk.net【做 法】 ; r/ p2 v1 K) Z0 ?- M8 o
! m, P$ h1 o! z& r0 lwww.ds-hk.net1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
) q0 L* w& Z, E6 p☆夜玥論壇×§2.取一鋼盆,加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後,用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。
$ R" w& E7 c6 W8 g☆夜玥論壇×§3.繼續加入作法1已溶化的奶油後,再放入蛋黃一起攪拌至均勻。
4 J- H( M r' D7 v/ E8 C8 Y☆夜玥論壇×§4.另取一玻璃盆,將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。
8 ^8 w0 q) y, q2 S* Y& [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中,拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) _7 a( G) G% Y* `
6.將作法5的烤模放入烤盤中,並在烤盤上注入冷水約1/3滿(即烤模不浮起狀態)後,放入烤箱中以上火150℃、下火150℃,烤焙約60分鐘即完成。
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