[甜品] 葉子派

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【做　 法】
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. S/ T; b2 t/ a  ]9 h. L/ N1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚，用模型切出葉子形狀，兩面沾上些許的細砂糖，用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。 # C& W2 E) |$ M. \! t6 Y$ l

3 r2 ~9 c: r# n8 wwww.ds-hk.net2.再用小刀劃出葉脈後，放在墊了烤盤紙的烤盤上，入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。 ; Q  ]" ]6 q) ~

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千層派皮麵糰的製作
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中筋麵粉 250g www.ds-hk.net# i) l3 ^: L# A0 F9 u: E
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冰無鹽奶油(2) 160g
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鹽 1/2大匙
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【做　 法】
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1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰，用保鮮膜或塑膠袋包好壓平，放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* h) b  j% X6 J2 A  s0 Y7 \) ]
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2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。 ☆夜玥論壇ק" o& j, W; v: ?
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3.將冰箱的麵糰取出，桿開成奶油的兩倍大，把奶油放置於中央包好，麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h: @8 R9 G: X1 M6 {- Y7 g
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4.用手將奶油壓向四方，使其分佈均勻，將包入奶油的麵糰桿開成長方形 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- S4 c4 m4 k: O+ I
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5.摺疊三折後再桿開成長方形 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d' V7 ~: m  b3 b

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【備　註】
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