[甜品] 葉子派

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細砂糖 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T& l" [1 P, e; c* P0 M% O3 s8 [

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$ d8 v1 M+ b' ]1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚，用模型切出葉子形狀，兩面沾上些許的細砂糖，用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。
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2.再用小刀劃出葉脈後，放在墊了烤盤紙的烤盤上，入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。
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千層派皮麵糰的製作
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【做　 法】
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1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰，用保鮮膜或塑膠袋包好壓平，放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l- }. O9 ^4 H9 `6 C" I+ V

  f; m. G; }8 I/ o$ \( Xwww.ds-hk.net2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。 . \6 l8 T) P% g! S0 z8 a( m
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3.將冰箱的麵糰取出，桿開成奶油的兩倍大，把奶油放置於中央包好，麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度) www.ds-hk.net2 r8 h+ D7 \& i8 I2 A4 K
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4.用手將奶油壓向四方，使其分佈均勻，將包入奶油的麵糰桿開成長方形 www.ds-hk.net+ B" j% l: Q" q/ K/ p
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5.摺疊三折後再桿開成長方形 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K6 |3 ?2 k# V6 P4 |0 O
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6.重複作法4與5，五次(一共３折×６次) ; U5 U( k0 \3 E

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成品數量：36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊