[甜品] 葉子派

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千層派皮 200g 3 R5 Y! ~# Q( {0 w+ e$ c  M- O2 \
細砂糖 適量
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2.再用小刀劃出葉脈後，放在墊了烤盤紙的烤盤上，入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。
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【材　 料】
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中筋麵粉 250g
* u' j! C( N5 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽奶油(1) 35g 9 f6 w! o5 M4 O* I* p: N
冰無鹽奶油(2) 160g
2 i' ^1 |; y7 U0 r& u* z8 Awww.ds-hk.net水 125g
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1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰，用保鮮膜或塑膠袋包好壓平，放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。
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( n7 a+ w! u/ O4 p☆夜玥論壇ק2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。 www.ds-hk.net9 Q+ z/ b" X+ [! b: E. a

, ~0 r- y( G/ o% ^5 J☆夜玥論壇ק3.將冰箱的麵糰取出，桿開成奶油的兩倍大，把奶油放置於中央包好，麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度) ☆夜玥論壇ק8 M* F* v# X" {1 G' A. l

, t- [" {, V6 Z5 e☆夜玥論壇ק4.用手將奶油壓向四方，使其分佈均勻，將包入奶油的麵糰桿開成長方形
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6.重複作法4與5，五次(一共３折×６次) www.ds-hk.net) A3 _2 w" \) i) h# e
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成品數量：36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊