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[甜品] 葉子派

葉子派

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1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚,用模型切出葉子形狀,兩面沾上些許的細砂糖,用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。
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2.再用小刀劃出葉脈後,放在墊了烤盤紙的烤盤上,入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。
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1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y& K% F9 t8 A: X
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2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。
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0 V% t0 ~9 u3 {! q4.用手將奶油壓向四方,使其分佈均勻,將包入奶油的麵糰桿開成長方形
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5.摺疊三折後再桿開成長方形 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R  ~  U* k6 u3 f1 w+ h

0 k- Q+ W. T2 xwww.ds-hk.net6.重複作法4與5,五次(一共3折×6次)
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" M0 R8 @. g6 [) }, [0 o& p成品數量:36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊

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