[中菜] 水煮豆花魚

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0 Y1 d; _1 k# y' p( iwww.ds-hk.net鯉魚（或草魚）一條、嫩豆腐1盒、豆芽200克、香芹200克、乾辣椒50克，花椒10克、郫縣豆瓣醬30克、蒜10瓣、料酒適量、鹽適量。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ]1 Z! p7 O! ^
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2 l$ c3 ?1 @( h; h  J; ~: P" d8 W☆夜玥論壇ק1、魚收拾乾淨，片成薄片，加一個蛋清、料酒、少許鹽醃一會；
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2、嫩豆腐切成片，鍋在盤底；
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3、豆芽放入沸水中焯熟；2 Q- u3 Y( V$ \7 B8 u
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4、香芹洗淨切段，也放入沸水中焯熟；& Y" R2 |/ |+ w% \

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6、鍋中倒入炒菜用的油量，燒熱後，倒入花椒，炒出香味；
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5 Z6 X# g( Z# A2 b1 P  H4 B: l0 H5 ~6、倒入乾辣椒段，炒香；
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8、倒入熱水，水量要能沒過魚片；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B% C# Z; L1 u+ T7 L" O
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9、水煮開後，將魚片一片一片夾入鍋中，並用筷子撥散；www.ds-hk.net* f3 T# ]9 g* u6 d* S! M; T9 t
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10、全部魚片入鍋後，再煮約2分鐘即可出鍋，倒入裝豆腐和菜的容器中，撒上香蔥碎即可。
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