[中菜] 蝦仁豆腐餅

☆夜玥論壇ק6 }' K3 {1 C% {) D3 F8 `
www.ds-hk.net: f1 d: |- n$ I$ _6 G% o* j
烹製方法（三人份）　
$ Z, o  J7 ^2 t' ]) E4 ~$ G& tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net3 C  w2 f: G/ Y) {
材料：: p: `+ s; N( M' G

- v) Y9 J% ]$ r& I, h☆夜玥論壇ק鮮基圍蝦(100克)、老豆腐(1盒，400克)
2 @8 ?5 W# _" n* f9 X' ~) `( I4 O/ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j5 n% z: T9 K8 p/ [2 I2 `! R
調料：☆夜玥論壇ק! a; m, D8 S& E- g6 Q
4 U$ f$ M2 m% P) U1 r" Z5 G$ z
油(5湯匙)、番茄沙司(2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、生粉(3湯匙)
# J4 ]* L) o/ q4 l0 D# P* l7 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J$ z3 ~( I; m2 a6 H" f

/ W0 L/ L' a- p; awww.ds-hk.net
$ d$ s6 t, g! a( _; }1 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
% _, Z9 y0 v9 U6 w; _/ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 鮮蝦去頭和殼洗淨，剁成細末；老豆腐切成小塊，放入大碗内搗碎。
  g; \' p! ^; w7 ?2 y, I☆夜玥論壇ק
9 m" u3 f9 c2 `4 Kwww.ds-hk.net  v" d* M6 c9 u6 ^7 |
☆夜玥論壇ק+ A2 d, K* R2 U# q- v# c
2 蝦仁末倒入碗内，加入1/3湯匙鹽和3湯匙生粉，充分拌勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- {# d# `- R& v" O8 X/ O  w1 f

/ H9 L) i7 e  X5 k6 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 N, l# J9 e1 V6 H' rwww.ds-hk.net% H$ }( K5 J7 v
3 將蝦仁豆腐置於砧板上，先用手壓製成餅狀，再用刀將四邊弄整齊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U! o' }; f9 {' A- B; e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f3 m, x4 ]# x% j) t
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @2 P6 V2 @$ x, a

$ B# w# Q  m  V3 m) xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 將蝦仁豆腐切成小塊，保持其形狀大小均一。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g8 ^' b+ [: J! \+ y5 k2 t, ]

4 t. a# X1 B+ ?" U; Nwww.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' M7 T( q# G( r3 k
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 n1 E1 [+ t" O/ G; L3 v$ x
5 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，先放入幾塊蝦仁豆腐餅，以中火煎至底部凝固，呈金黃色。 www.ds-hk.net; H  {5 B7 @6 Y* a" j
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^' u6 J* A& n; \2 N1 \6 a1 O

4 j; S$ N- O; \- Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 `: Z+ ]: V) q4 d/ L
6 給豆腐餅翻面，續煎至金黃色，盛起用廚房紙吸乾餘油，然後將剩下的豆腐餅分批煎完。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S0 h4 P) X% k  s6 D& H

5 P4 h; s7 }1 T) L, Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק# m! l' ?: {+ K

5 ]/ W# g) q& ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將蝦仁豆腐餅排放於碟中，淋入番茄沙司，即可上桌。
: q( R& `: \8 Z7 \' `☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 B6 P) E* F9 n9 B8 R, Y9 u
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) w6 i# @/ J7 v% ?
廚神貼士" t2 t) g6 U! f) v. g* A

9 t9 @& @' J  j2 N' zwww.ds-hk.net1、蝦仁豆腐餅煎好後，一定要用廚房紙吸乾餘油，才可保持清爽不油膩的口感。$ f# d& m& E( u! E$ n, @) q/ O- K
　　
- ^6 X% m1 E/ M9 w# Fwww.ds-hk.net2、在蝦仁豆腐中加入生粉，可增加其黏性，使豆腐餅的質地不易碎；煎製豆腐餅時，要盡量輕手一點，以免將其弄碎。
# w% _; E; A& y& |- A　　
  A/ F0 r1 r$ X/ F- G+ r4、蝦仁豆腐餅不可一次全下鍋，要分批下鍋用油煎至金黃色，才可保持其形狀完整，還容易煎熟煎透。
. c# ?+ {6 u# ~; W1 @8 pwww.ds-hk.net　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x/ d' f$ ?+ i4 x% ~" q
5、番茄沙司是在番茄醬中，加入糖、醋、鹽，用沙拉油炒熟製成的一種醬汁。番茄沙司色澤紅豔，酸甜微辣，可作爲蘸醬，也可用於西餐的熱菜中。