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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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【材  料】
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低筋麵粉 151公克
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無水奶油 182公克
/ n3 C4 D( a" A" X1 I# [☆夜玥論壇×§細砂糖 302公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O$ `4 c& g9 E% q, N  [
鹽 0.7公克
1 i8 L" Q3 Y( x$ c! xwww.ds-hk.net全蛋 363公克
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" Y5 P4 n6 ]: X4 _0 \) k. `( vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* n' ]+ X2 G1 e5 b
【做  法】
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6 \$ d' b* b* h2 P1 F2 @1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# u' ~* y# |* l8 t* P: \

: R: n# @( l9 P( k" E2 [9 S. J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
2 {7 \  }7 |9 J2 z1 d3 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- Z: I- {2 D1 h+ B3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& k; e: G  h/ o$ y& F" t) d3 y

+ M- l. Q  k, t4 A) \0 Q/ W4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ X" z+ A4 R7 Y. [* H/ ~6 P" g

0 G5 ?( f9 i1 s  E+ N' L# B6 Kwww.ds-hk.net5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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