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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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6 Y  z+ F3 t8 H. S+ l0 qwww.ds-hk.net低筋麵粉 151公克 www.ds-hk.net7 I& f3 _% R  v9 s' U1 i) J
香草粉 0.3公克
1 T4 V" Z, q' X4 C! y- V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區無水奶油 182公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l+ H3 b# x% E: ]  p
細砂糖 302公克
) E, r8 w7 F# E鹽 0.7公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T' V* f. x- _8 i8 U$ _, _/ r
全蛋 363公克
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【做  法】
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1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) n7 _% p1 `8 d

- s8 }0 x- h4 b2 z+ J4 H2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。☆夜玥論壇×§5 d! ?  ?; Z& G3 q1 E; n8 [

, `7 t, Y* j/ d8 F9 p' P* l! Qwww.ds-hk.net3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。1 r4 e" H3 ~( v) }, \
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4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 r6 ]9 F' A9 b) o% [9 @

% `- v( W; i, r: u3 J☆夜玥論壇×§5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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