[甜品] 澳洲起司塔

☆夜玥論壇ק: M# _4 a4 _! ~- Q

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檸檬 1顆
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【做　 法】
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! W3 O; P. }4 l8 A7 k2 m4 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 www.ds-hk.net3 u7 r- x; }# V3 D: A3 i/ @
2.將奶油起司、細砂糖放入容器內一起打軟後，再依序加入全蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油拌勻，即為起司麵糊。, l3 S( Y3 H0 i8 }8 S1 J) Q
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3.取一菊花塔模，並在模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞，再鋪於模內的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。% A: {9 b/ V) Q4 u% U7 j) |

. W, H$ }3 b3 c  e: ^& D* \# H( @2 _☆夜玥論壇ק4.再將起司麵糊倒入作法3的甜派皮中，並且倒入約菊花模的8分滿的高度。
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5.將適量的冷水倒入在烤盤後，放上作法4的菊花塔模於烤盤上，以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。
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7 X/ G) ?5 j( w2 O) jwww.ds-hk.net【備　註】
/ D& h7 I" o! k' e: A4 |5 B% B 份量：8吋菊花塔模1個