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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12759
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-15 10:30 只看該作者
澳洲起司塔
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2.將奶油起司、細砂糖放入容器內一起打軟後,再依序加入全蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油拌勻,即為起司麵糊。 , l3 S( Y3 H0 i8 }8 S1 J) Q
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3.取一菊花塔模,並在模內塗抹上一層薄油後,先將甜派皮戳出數個細洞,再鋪於模內的底層,放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘,讓甜派皮呈現半熟狀態。 % A: {9 b/ V) Q4 u% U7 j) |
. W, H$ }3 b3 c e: ^& D* \# H( @2 _☆夜玥論壇×§4.再將起司麵糊倒入作法3的甜派皮中,並且倒入約菊花模的8分滿的高度。
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5.將適量的冷水倒入在烤盤後,放上作法4的菊花塔模於烤盤上,以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。
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/ D& h7 I" o! k' e: A4 |5 B% B 份量:8吋菊花塔模1個
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