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[中菜] 生爆鱔背

生爆鱔背

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鱔魚 100公克 ☆夜玥論壇×§" d2 f+ f* M( s
小黃瓜 40公克
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白醋 1小匙
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1.鱔魚洗淨切片狀,放入油鍋中稍微炸一下,撈起瀝乾備用。6 G$ o+ K# d0 ]1 P

7 ~' H' h# u: |3 X3 @. |7 s  {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.小黃瓜切菱形片;蔥切段;薑切片;蒜頭切片;紅辣椒切片,備用。
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3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片、蒜片及辣椒片爆香,再放入小黃瓜片拌炒均勻。
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4.加入作法1的鱔魚片及所有調味料,蓋上鍋蓋轉中小火燜煮至入味。
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3 M9 o. @2 l. ~3 B* j  T☆夜玥論壇×§5.最後以太白粉水勾芡並灑上香油即可。
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