[中菜] 生爆鱔背

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紅辣椒 5公克
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【做　 法】 www.ds-hk.net* ?" ^+ ~2 t# W7 A

' o: _) }2 p2 S6 O$ N☆夜玥論壇ק1.鱔魚洗淨切片狀，放入油鍋中稍微炸一下，撈起瀝乾備用。
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2 p7 n1 X% g( I2 M6 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.小黃瓜切菱形片；蔥切段；薑切片；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片、蒜片及辣椒片爆香，再放入小黃瓜片拌炒均勻。
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4.加入作法1的鱔魚片及所有調味料，蓋上鍋蓋轉中小火燜煮至入味。
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: E  O7 n/ q, Q5 S9 \☆夜玥論壇ק5.最後以太白粉水勾芡並灑上香油即可。