[中菜] 涼拌黃瓜雞絲

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1.醉雞胸撕成絲狀，備用。
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2 r1 d$ V! ?: n# F$ v: b☆夜玥論壇ק2.取一容器，加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，用少許鹽（份量外）拌勻，醃漬約5分鐘後搓揉拌勻，接著再用冷開水沖洗去鹽分，撈起瀝乾水分，備用。www.ds-hk.net+ L; r% C$ S5 W( V0 i

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