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[世界知味] 泰式酸辣涼麵

泰式酸辣涼麵

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【做  法】 ☆夜玥論壇×§  }2 @" t" o  j& H8 E
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1.把細淀粉條放入滾水中燙約2分鐘,撈出沖冷水,瀝乾備用。
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2.將青木瓜刨絲,加少許鹽醃15分鐘,即可將青木瓜絲沖水至無鹹味,取30克備用。
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6 E8 j$ J/ J, w☆夜玥論壇×§3.把牛肉片燙熟、切絲;九層塔切絲;蕃茄切半;備用。
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6 d5 [2 ~. K) O3 L; cwww.ds-hk.net4.將所有醬汁材料混合成調味汁。www.ds-hk.net. a! V7 S1 }- E2 `; _2 w

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