[世界知味] 泰式酸辣涼麵

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醬汁：
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק  }2 @" t" o  j& H8 E
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1.把細淀粉條放入滾水中燙約2分鐘，撈出沖冷水，瀝乾備用。
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2.將青木瓜刨絲，加少許鹽醃15分鐘，即可將青木瓜絲沖水至無鹹味，取30克備用。
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6 E8 j$ J/ J, w☆夜玥論壇ק3.把牛肉片燙熟、切絲；九層塔切絲；蕃茄切半；備用。
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6 d5 [2 ~. K) O3 L; cwww.ds-hk.net4.將所有醬汁材料混合成調味汁。www.ds-hk.net. a! V7 S1 }- E2 `; _2 w

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