[西菜] 蔬菜牛肉卷

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9 O4 W- c0 S- A1 E☆夜玥論壇ק菲力牛肉片 3片
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紅蘿蔔絲 2公克
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義式綜合香料 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק8 x# i  x7 M. C4 \
芥末籽醬 1匙 ☆夜玥論壇ק3 ~! ?2 h" v) g& }; a1 ]% J! F
黃芥末 1匙4 X& I  k5 `/ [: h) U
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1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟，起鍋備用。
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" @6 J9 p7 p* q' K2.將牛肉片鋪平放上作法1的蔬菜捲起。
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' Q) D  C8 X1 J' q" s* ^www.ds-hk.net3.再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，以小火雙面煎熟上色，盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。www.ds-hk.net; o6 b: Z7 T9 t7 \: e: \- V
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