[西菜] 漢堡排

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4 k0 T5 ~$ O) V- O" u; ]; u【材　 料】
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豬絞肉 250公克
$ o- G! f# y& o% F9 V洋蔥末 50公克 www.ds-hk.net( U5 z* A" q9 n# K
紅蘿蔔末 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 f/ ^& y) y/ V6 ]' U  ]
蒜末 10公克 9 W7 Y/ H/ A  h) L
薑末 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Q; ^* F5 d; @+ c* S
蔥末 5公克
7 S& w# T# _4 R* _☆夜玥論壇ק雞蛋 1/3顆
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4 s/ G" e) O0 `www.ds-hk.net醬油 1大匙
8 C; |  U: J9 Z# \3 @1 J- [- `www.ds-hk.net米酒 1大匙
+ \9 E" M# U$ n% N4 }' Zwww.ds-hk.net鹽 少許
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胡椒粉 少許 & t- A6 @0 b+ P) a0 g& c
香油 少許
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【做　 法】
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1.將所有材料和調味料放到容器中拌勻，摔拌至豬絞肉有黏性後靜置約15分鐘。
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2.將作法1豬絞肉依序整型成小漢堡排，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ^8 t+ S! S$ ?( [+ o

. [0 I" j- t5 A7 B& B& N9 e5 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取一平底鍋，加入少許沙拉油燒熱，放上小漢堡排煎至兩面上色，以中小火煎至熟透即可。