鮮蝦風味厚蛋煎

鮮蝦風味厚蛋煎
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4 V6 C+ a0 h6 c0 `. n8 u材料：
; r. O7 J6 ?5 T# z) G☆夜玥論壇קＡ. 鮮蝦15隻、醬油少許、甜豆30公克、沙拉油適量
% h4 H( Z; Y! L) E- E1 bwww.ds-hk.netＢ. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙www.ds-hk.net2 s9 N! K1 ~$ a% p. k# A. @
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q9 A, S+ N2 y0 y
1. 鮮蝦去腸泥，剝除蝦殼，放入滾水中汆燙一下立即撈出，泡入冷水中冷卻，瀝乾水分，與少許醬油略拌一下，切成1公分長度備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]6 B: N. D7 c+ R- F
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2. 將甜豆剝除細筋，放入滾水中汆燙，撈起後泡入水中冷卻，再切成1公分長備用。
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☆夜玥論壇ק8 c& v% s% D% c2 h. Z. s8 H
4. 日式煎蛋鍋底抹油加熱，倒入適量的作法3使其均勻佈滿鍋底，用中火慢煎，煎至半熟時，將後端的蛋摺向中間，再摺向前方鍋邊。
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0 i$ Q' Q- C  A1 K5 o; j& mwww.ds-hk.net6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出，用竹簾整形，待定型後即可切塊盛盤。