[西菜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

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沙朗牛肉 80公克
* ^6 N0 b! A# f0 d- x山藥丁 40公克
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1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% d9 ^8 r; l( R! ~$ _! M9 P
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。