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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-22 15:45 只看該作者
茶樹菇燉排骨一鍋出
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" Z3 T8 U3 k' {: B) W' [www.ds-hk.net麵粉200克,酵母2克,蔥適量； www.ds-hk.net3 H( p, \$ Z t# |7 f, S* o
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一.花卷: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z( _9 Z' ^1 K0 Z
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2.將發酵好的麵糰充分地揉壓出裏面的空氣,再擀成長方形薄片,刷上油,撒上蔥花,做成花卷(做花卷的方法有很多種,可按照自己喜歡的方法來做,我的方法下次再補上哈!);
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二.茶樹菇燉排骨:
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1.將茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部分,然後用開水將其浸泡十五分鐘;
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3.排骨洗淨後放入開水中，燙去血水後撈出瀝乾； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: }6 e! `3 G8 U; ?
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4.熱鍋放油,下入八角、桂皮與乾紅椒，煸出香味後下入排骨翻炒至變色； ☆夜玥論壇ק3 }: @$ U8 U# k0 W# H
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5.下入少許料酒炒勻，再下入少許老抽，翻炒至使其上色；
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$ m: }- }& |" h7 I0 z- O6.下入薑片、蔥白與適量的鹽，將泡茶樹菇的水與茶樹菇一起倒入鍋中，再加入適量的水（最後水要沒過鍋中所有材料並高出一點）；
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7.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火燉五十分鐘左右； ☆夜玥論壇ק/ M* \, D" H) ], O& s4 c
( c- g, f n* g& n; s% i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.放上做好的花卷,蓋上鍋蓋,小火燜十五分鐘左右即可.
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經驗分享:
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i) l) P2 y+ b5 D. }) cwww.ds-hk.net1.燉排骨時水要一次性加足,我這次的水就放得少了一點,中途又加了一次熱水;如果水沒有一次放足,中途一定要加熱水;
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3 I) s1 M9 D: K9 Rwww.ds-hk.net2.茶樹菇要先用冷水洗淨再用開水浸泡，泡茶樹菇的水不要倒掉，用它來燉湯味道很鮮美； ( E. ?4 H% R' C+ I
8 B8 _; o1 D- F: H; `0 ~/ E' Q3 {% ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.放入花卷時,排骨與茶樹菇要已露出水面,將花卷放在排骨與茶樹菇上面.(如果水太多,那就成了煮花卷啦!) 0 C4 J& R% [! t, a
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(花卷吸收了湯汁,味道很好哦!)
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