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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-22 15:45 只看該作者
茶樹菇燉排骨一鍋出
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麵粉200克,酵母2克,蔥適量；
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用料二： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 c( @. U+ y' ]% _2 {5 G; k# T
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排骨500克，乾茶樹菇30克，生薑、料酒、老抽、八角、桂皮、乾紅椒各適量；
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1.先將酵母放入少量溫水中溶解成溶液後倒入麵粉中，再加入適量的溫水，揉至麵糰光滑後放置於溫暖處讓其發酵兩小時左右；蔥的蔥白部份切下來待用,蔥葉部分切成蔥花; www.ds-hk.net9 G1 a* D" p# u
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1.將茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部分,然後用開水將其浸泡十五分鐘;
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3.排骨洗淨後放入開水中，燙去血水後撈出瀝乾；
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4.熱鍋放油,下入八角、桂皮與乾紅椒，煸出香味後下入排骨翻炒至變色；
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( Q& l, d, D7 R: U) |) \" ^ g& C3 P☆夜玥論壇ק5.下入少許料酒炒勻，再下入少許老抽，翻炒至使其上色； . z( c9 J" ^0 p3 ]: U
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6.下入薑片、蔥白與適量的鹽，將泡茶樹菇的水與茶樹菇一起倒入鍋中，再加入適量的水（最後水要沒過鍋中所有材料並高出一點）； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O, ~* q. }) N( \
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7.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火燉五十分鐘左右；
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8.放上做好的花卷,蓋上鍋蓋,小火燜十五分鐘左右即可. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ y3 i9 Z' a- ?+ N! c
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2.茶樹菇要先用冷水洗淨再用開水浸泡，泡茶樹菇的水不要倒掉，用它來燉湯味道很鮮美； ☆夜玥論壇ק2 C: |/ A. b# m5 w" R; q
) u- O L" t: b! R/ s1 B( Hwww.ds-hk.net3.放入花卷時,排骨與茶樹菇要已露出水面,將花卷放在排骨與茶樹菇上面.(如果水太多,那就成了煮花卷啦!)
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' U w5 P3 d2 O1 v (花卷吸收了湯汁,味道很好哦!)
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附茶樹菇的功效此段文字來源於網絡) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ a8 Z$ k4 L0 E D! G2 c+ Q
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