[日本菜] 日式冷蕎麥面_ざるそば

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　　天氣也越來越暖和了，人們也開始慢慢喜歡吃一些涼涼的食物了。咱介紹一款日式冷蕎麥面，一般都是放在竹編的盛器上，撒些海苔絲，看起來心裡都感覺涼爽，煮好的面要沖涼水，再過冰水，吃到嘴裡，涼在心裡。☆夜玥論壇ק7 @& x7 ~4 r& ^0 f2 v5 _
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　　蘸上日本面醬油(面つゆ）和綠芥末，喜歡的話再加點小香蔥花。面嚼在嘴裡，感覺把蕎麥的香發揮到極至。不需要過多的菜碼，日本人品的就是這種單純的原始自然的味道，吃的時候，一定要呲嚕呲嚕地，看似不雅，實則是對料理人手藝的讚美，也成為一種習慣。據說也是日本天皇裕仁喜愛的料理。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u6 ~% A( h6 U; R1 k6 I) q
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　　日本超市裡有賣各種蕎麥面，比如干掛面似的蕎麥面，也有煮好現成的手工蕎麥面，還有冷凍手工蕎麥面，按價錢檔次劃分。當然手工的最好吃，日本很流行專門的體驗手打蕎麥面的店，教顧客自己做面，然後再煮給客人吃，非常受歡迎。
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- I& L: v8 S$ s. s# b& a9 ?) o$ `
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　　蕎麥面  V- w1 u, g; I
　　綠芥末www.ds-hk.net3 V7 f- i4 V. X; J
　　海苔絲☆夜玥論壇ק7 u) N/ a# i  V6 E  j+ V
　　小香蔥花
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　　面醬油(面つゆ）買不到的話,可以自己做
' A# c: ]. W3 q$ v4 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　昆布5∼6ｃｍ角 1片www.ds-hk.net) N1 P& H' @! g4 t1 n
　　日本醬油 4大勺
, \8 c- E# L8 `2 L5 l9 b2 [www.ds-hk.net　　味醂 4大勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]8 A# n- m0 |# N1 u  M
　　柴魚花 10克www.ds-hk.net! Z* i+ V8 b3 P7 g$ I
　　倒入小鍋中倒入適量水，煮3-4分鐘，關火，瀝出雜物，放涼。備用。☆夜玥論壇ק  j( N  N8 ?) W5 S$ x7 L, T

1 W" s3 V6 z' M7 U☆夜玥論壇ק日式冷蕎麥面的做法：
& _7 L0 O0 [" m1 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　1、開水做鍋，下蕎麥面，煮熟後，要沖涼水，再過冰水。瀝干水份，盛容器。撒些海苔絲。& o4 S4 O. K: f
　　2、小碗裡放面醬油，擠些綠芥末，喜歡的話再加些小蔥花。www.ds-hk.net/ n- {% H3 Q( f0 B

5 q0 ^1 k9 _+ {+ x# v/ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區貼心小叮嚀：
3 x* h7 |- |* T# b☆夜玥論壇ק　　蕎麥性味甘平，具有下氣利腸、清熱解毒的功能，還可預防高血壓引起的腦溢血。但是食用蕎麥食品應該注意：一是一次不可吃得過多，否則會造成消化不良；二是腫瘤患者應忌食，否則會加重病情。
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, L* g1 D5 @/ d1 ~  a　　日本料理欄目食譜計量單位：1量杯=200ML 1大勺=15ML =15CC 1小勺= 5ML =5CC

蕎麥面很好吃的...

突然發覺好肚餓﹗﹗﹗
4 K- r, x: C. C8 f☆夜玥論壇ק從肚中傳來叫聲。

我很喜歡吃喬麥麵~~~
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