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∼浮∼潛∼不∼定∼ VIP
 
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小 發表於 2009-6-23 18:55 只看該作者
日式冷蕎麥面_ざるそば
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: s021084 您是第1098個瀏覽者
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天氣也越來越暖和了,人們也開始慢慢喜歡吃一些涼涼的食物了。咱介紹一款日式冷蕎麥面,一般都是放在竹編的盛器上,撒些海苔絲,看起來心裡都感覺涼爽,煮好的面要沖涼水,再過冰水,吃到嘴裡,涼在心裡。
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. `* ]! E3 Q, [& z# T 日本超市裡有賣各種蕎麥面,比如干掛面似的蕎麥面,也有煮好現成的手工蕎麥面,還有冷凍手工蕎麥面,按價錢檔次劃分。當然手工的最好吃,日本很流行專門的體驗手打蕎麥面的店,教顧客自己做面,然後再煮給客人吃,非常受歡迎。
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8 ?9 e! x$ g. t1 m1 ?, o7 l: T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蕎麥面 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 [5 L" D& S0 D( _& _' W
綠芥末
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1 M. s. E( |8 {% Z4 Y9 m☆夜玥論壇×§ 日本醬油 4大勺 4 R$ m! l9 U( k3 e k8 m0 m
味醂 4大勺
. a: Q5 n m: J2 D; U7 y5 owww.ds-hk.net 柴魚花 10克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X( W) K5 a* R/ R& L* g. K
倒入小鍋中倒入適量水,煮3-4分鐘,關火,瀝出雜物,放涼。備用。
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日式冷蕎麥面的做法:
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2、小碗裡放面醬油,擠些綠芥末,喜歡的話再加些小蔥花。
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貼心小叮嚀:
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日本料理欄目食譜計量單位:1量杯=200ML 1大勺=15ML =15CC 1小勺= 5ML =5CC
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