[日本菜] 日式親子飯-雞肉,雞蛋

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8 o. l: B5 V% O% O) O' ?8 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　日式親子飯，在日語教科書上有一篇課文，就是介紹它的做法的。學過日語的人，相信對此篇課文印象都會比較深吧。在日本有兩種親子飯最有名，一款就是鮭魚的親子飯，另外一款是最有名的了，就是今天咱做的這款。因為有雞肉，有雞蛋，所以稱親子飯。菜名乍一聽有些殘忍感，細想倒覺的簡明貼切。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# B& B' o- ]" U0 ^, o+ R: S
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　　日式親子飯
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, e$ \; `1 x! i0 j2 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　洋蔥最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( g7 z: ^- U: Q0 O# T
　　大蔥
8 {7 y+ B+ S; H" D/ p5 ^( Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　海苔絲www.ds-hk.net& w8 ?& v! A- I- I' f, N+ x
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0 [4 c+ R- i4 M6 z& K8 R調味料:
1 \) U; O7 K/ x( g1 a) j　　醬油
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　　胡椒粉www.ds-hk.net6 j: ?5 l3 K) o5 X
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　　鹽
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　　1、雞腿肉用刀背輕拍幾下，切成一口大小，用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。
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& T2 b. X" K) a+ E5 L. J! [www.ds-hk.net　　2、洋蔥切絲，蔥切段，蛋打散（不用打的很勻）。
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" N, r4 K( u1 q1 Z' L3 ^% e5 X         3、把醃好的雞肉和洋蔥絲、蔥段、加醬油、料酒、味醂、糖、水、翻勻後，蓋蓋子，小火煮熟（時間不要過長，否則肉不夠嫩，水量不要沒過肉）。www.ds-hk.net4 t+ X+ p0 r# _4 b$ N

) T' H3 u) M* b9 A$ g; kwww.ds-hk.net　　4、開蓋，再翻一下，把打散的蛋液均勻的澆在肉上，再蓋蓋，關火，燜片刻（讓蛋液成半凝固狀態）。6 C7 U6 g% z, z# I
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        5、拿一碗，盛半碗米飯，用一大湯勺，舀一大勺澆在米飯上即可，再灑些海苔絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^* [# g' l" v( t3 k9 i% S
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 18:46 編輯 ]