[西菜] 茄香煎雞肉咖哩飯

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洋蔥3000g、
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% B0 E( a  p1 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ j/ n4 \1 v/ r1 U: t3 B/ Xwww.ds-hk.net2.洋蔥去皮洗淨，加入清水小火煮3天，撈出洋蔥備用。☆夜玥論壇ק( A5 \& h! I1 F" M3 H1 F! D0 T  F; s
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3.洋蔥搗碎以小火慢炒3小時，加入咖哩粉成洋蔥泥備用。
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4.將雞腿肉切成適當大小，加入咖哩粉、鹽略醃。
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5.將咖哩糊、咖哩粉、香蒜粉、馬撒拉香料、無鹽奶油加入雞高湯、洋蔥湯、洋蔥泥，以小火燉煮3小時。' Q5 e' R0 d$ Q, `  W( K6 I. d- K, W
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6.起鍋前加入少許鮮奶油成為咖哩醬汁。
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  u  n+ ]+ M! ?' D6 I5 P7.起油鍋將醃好的雞肉煎至外皮香脆。
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8.取一飯盤，盛入奶油香飯，撒上起司，旁邊放上雞肉。
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