[甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

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材料：
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蒸熟搗碎的地瓜  400公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% E6 u( g4 T$ l
白蘭地  25cc                           
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9 f( y  Y6 u' a☆夜玥論壇ק彩色巧克力米  少許7 ?" I+ x, U( E7 y, J9 D. v

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! D$ b; }# @8 }' Vwww.ds-hk.net做法:www.ds-hk.net0 R* k# V; D9 ~4 v

. l6 m* R! g+ r5 F% E☆夜玥論壇ק一、先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。4 Y! S  t1 F* C' K

5 w2 K" t  u6 _' U二、鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
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$ N  M& T% O) Q. x6 M☆夜玥論壇ק三、取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
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. G* \! s/ b- q8 Q9 G2 H! G☆夜玥論壇ק四、最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。www.ds-hk.net, `1 T  R) ~- |" a2 W/ L' y9 y

# c6 x! D! z% [4 j# h  Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]