[甜品] 芝麻湯圓

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芝麻湯圓
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材料：　（約50顆）
( g9 ~% y3 ]1 d☆夜玥論壇ק皮料：糯米粉 4杯，滾水 220 ml，冷水 200 ml。（**將皮的材料分兩次做）
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/ f& x& ^* g" _& [  k$ X" _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& f1 W5 X7 ^, ?( ]6 A& C
1. 芝麻粉加入砂糖拌勻，將奶油或豬油融化成液狀，加入芝麻粉裡攪拌均勻即可。
; H& u% b* s/ X0 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將芝麻餡分成一個個小團，儘量調整成圓球狀，然後放進冰箱冰硬（也可以冰到略硬時，取出揉圓再冰到變硬）。
( }3 P/ H( D; ?( ^☆夜玥論壇ק3. 為了避免皮變硬，可以將皮的材料分成兩半，先做一半，包好再做另一半。將糯米粉2杯調入滾水110 ml，用筷子攪拌，使部分糯米粉變成團狀，然後加入冷水100 ml攪拌成團，溫度降低後，用手揉成軟麵團。分割每個小團約重20g，輕壓出一個凹槽，填入餡料、收口、搓圓即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K$ j2 ~. @4 I1 F7 ~

' B2 P! x; W/ m/ }7 G# t愛廚注：　
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# T* ]) S+ x& F) i) F  ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 做好的湯圓要放在袋子裡封存，如果幾天內能吃完，就放冷藏﹔如果要久存就放冷凍，表面如有一點裂痕沒有關係，只要不露出餡料，煮後通常不會開口。
& c! e& \/ x* T$ [0 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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7 P, J2 o) ^+ k# a) K2 F0 Ywww.ds-hk.net1杯 = 240cc = 240 ml. {" p. s. g& g; B# C" I3 L
1大匙 = 1 Tablespoon = 15 cc = 15 ml6 a' w) G4 {3 r: g( n" k3 l& H
1小匙 = 1 Teaspoon = 5 cc = 5 ml
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困難度：   **