[西菜] 酥炸法式籃帶起士豬排

製作時間：10~15分鐘
6 x5 ]4 I+ t: ?- E# M  p/ Y! K6 p製作份量：4~6人份
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材料：里肌肉400克、火腿片8片、起士絲100公克、雞蛋2粒、麵粉80公克、麵包粉150公克、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙
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2.用刀將每塊里肌肉中間切開不斷，保留約0.5公分。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 D2 k% ?9 @  {+ p$ M8 {9 W& W" c
3.用肉槌拍打數下，加入鹽與胡椒醃漬略為調味。 9 F* O1 }- x7 j! C: A
4.火腿片切半，雞蛋打入容器中並打勻備用。 www.ds-hk.net: t+ j* _4 v% S# i" q
5.將拍打過後的里肌肉依序包入火腿與少許起士絲後合起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q+ l! m7 y* M3 S" E) }" F
6.將包裹完成後的做法4沾以麵粉後再沾裹蛋汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P/ h3 Q) Z8 t, e3 a
7.將沾裹上蛋汁的作法6沾上麵包粉，並略為壓實。
, M' [% m; _4 O1 ^! X# rwww.ds-hk.net8.油鍋預熱至約90度時放進作法作法6已經包裹材料的里肌肉。
+ }, R" r5 U9 y0 T) W- m9.炸約三分鐘至熟並呈現表面金黃色即可。