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[甜品] 日式巧克力戚風蛋糕

日式巧克力戚風蛋糕

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全蛋  10顆
9 O. g" ]* n4 b% H* m☆夜玥論壇×§細砂糖  220公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E7 }, m# Z, |3 q& a
低筋麵粉  150公克
2 L. P4 J* N* Z☆夜玥論壇×§杏仁粉  50公克
4 ]3 `" }' O2 j' }- T☆夜玥論壇×§可可粉  80公克/ U  I7 F# u) N  P
發酵奶油  200公克
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1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀,再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻,再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z/ z& a2 p, ?  t+ O4 G( l: k4 Q' K7 z
2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C/下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
! I7 B. \! C7 ^2 o% a8 e; R☆夜玥論壇×§3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
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矽膠半圓形耐烤模/12個
7 ?1 O4 S8 J3 H( A: pwww.ds-hk.net1.全蛋與細砂糖打發後,加入粉類材料時只要拌勻即可,切勿攪拌過久,否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。www.ds-hk.net; V! N0 Q& Q2 ?1 R/ [
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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回應 leungmon 第 1 篇文章

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monmon跟karyman 都從同一個網找的嗎 囧

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