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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
HP(生命值): 311 / 340
MP(魔力值): 14465 / 14465
EXP(經驗值): 70 %
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小 發表於 2009-6-25 14:54 只看該作者
日式巧克力戚風蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: leungmon 您是第976個瀏覽者
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細砂糖 220公克 & O- J6 r1 _1 ~+ z
低筋麵粉 150公克
$ ~/ G* X J; B# c5 R3 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區杏仁粉 50公克
% H/ r P) r& @/ z' V+ R3 s6 F可可粉 80公克
* i5 U1 x: T) S2 z; y6 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源發酵奶油 200公克 ☆夜玥論壇×§& {. B# g1 e8 p4 @4 X
裝飾:
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1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀,再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻,再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。
% a( ^" x9 |& g' [' F) p. _www.ds-hk.net2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C/下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。 www.ds-hk.net) A" K, q" j% u. J& i Q
3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- B+ D% u$ Q5 b6 L6 r1 W! u$ O$ N3 T1 l
* a- J; [& D9 d/ ?+ ?! y【備 註】
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1.全蛋與細砂糖打發後,加入粉類材料時只要拌勻即可,切勿攪拌過久,否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ~# Z6 z$ K" {, {3 n! w
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
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