[甜品] 茉莉蘋果果醬〔已檢〕

主料：蘋果600克
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調料：檸檬汁15克,麥芽糖300克
/ `+ s; i" @0 `/ O! Q8 f' u  Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；
5 o8 J! e% ^; z* a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；www.ds-hk.net  v# t: o6 v3 B$ b
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；1 N: d& \5 k5 _; q" q8 x
4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ U8 c7 X' o2 \- A
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( r' |8 w/ w0 [) `8 R
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；
' d: k3 X* E* \7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。www.ds-hk.net$ ?) H% |4 T( u- N
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1. 若想吃到蘋果的嚼感，可將一半分量打成果泥，一半分量切成1釐米丁塊再一起煮；
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]