[甜品] 茉莉蘋果果醬〔已檢〕

主料：蘋果600克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ w6 ^1 x2 R8 U9 n5 b4 c1 L
輔料：茉莉花5克,土三七5克www.ds-hk.net, y2 p1 E7 z& Y
調料：檸檬汁15克,麥芽糖300克☆夜玥論壇ק  R& A* s: L6 r! h
1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J: @4 Q* l7 H* V( k1 A' z9 F
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；8 |, }2 h. \) i# q. _
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；☆夜玥論壇ק  y3 S' X2 k6 n5 j1 K
4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；
8 j7 d" ?- }, o9 y  T- N- Dwww.ds-hk.net5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
, N& [+ C( F. m4 ]! o5 p/ H6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；
4 l+ o0 j+ ^9 I- z4 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V) P% c% m( W! I2 `1 E6 Y& m
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- j  Q3 j2 \: P☆夜玥論壇ק1. 若想吃到蘋果的嚼感，可將一半分量打成果泥，一半分量切成1釐米丁塊再一起煮；
0 N6 H7 H9 U1 x/ @: o+ K! lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 除了茉莉的香氣，桂花，玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]