[甜品] 檸檬乳酪慕斯蛋糕

材料:8 Z  D& S% G# ^) T; Z
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奶油乳酪(Cream Cheese)---1000g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ^! U  a' r( C2 q3 G
煉乳-------------800g
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吉利丁粉------30g
: e1 G) S! k' o& Dwww.ds-hk.net水---------------120g  
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& i) P8 i9 s; W3 P# E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區步驟: ☆夜玥論壇ק5 J- k, \; c8 B8 ]) D
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(一)將奶油乳酪攪拌至軟化，加入煉乳、檸檬汁。
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(二)將吉利丁粉浸泡水中20分鐘後，再隔水加熱至吉利丁粉完全溶解，倒入(一)並攪拌均勻。
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(三)填入模型內，放入冰箱內冷凍, 等完全凝固即可
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(四)由冰箱內取出，去模型，表面裝飾(可以擺上自己喜歡的各式水果做裝飾)
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叮嚀:
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※蛋糕底：將海綿蛋糕切１公分厚鋪在模型內。